亚洲(澳门)城市大学(AIOU)前身为1978年创办的澳门第一所大学——东亚大学，1992年经澳门政府批准，由东亚公开学院和葡萄牙公开大学联合组成亚洲(澳门)城市大学。三十年来，为中、港、澳及东南亚等国培养了六千多名各类高级管理人才，他们大都在政界、商界、经济界担任重要工作。
从2004年起，经澳门特别行政区政府高等教育辅助办公室同意和国家教育部批准(教育部办公厅［ 2005 ］7 号文件)，亚洲(澳门)城市大学在中国内地开始招收工商管理硕士研究生，是国家教育部同意的允许澳门高校在内地专门招收硕士研究生的三所大学之一。亚洲(澳门)城市大学颁授的硕士和博士学位均得到澳门政府的认可，在国际上也得到广泛的认可。